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开端：滚动播报
（开端：上不雅新闻）
跟着中国成为全球超重和肥美东谈主口最多的国度，含糖饮料浮滥的快速增长被公合计是要道推手之一。现在，全球已有超108个国度和地区实施了不同式样的含糖饮料税。世界卫生组织更在2025年7月发起“3by35”全球倡议，敕令列国对含糖饮料征收至少达到零卖价20%的税率，主意是到2035年将含糖饮料合座价钱提高50%。
在此布景下，手脚含糖饮料浮滥大国，中国事否应增设含糖饮料税，成为社会各界暖和的焦点。
“含糖饮料税是一种能够在一定经由上减少浮滥的灵验用具，但其作用是渐进的、有限的，需要与信息奉告、环境改善和其他健康策略协同，才调产生更褂讪和可连续的全球卫生收益。”北京大学全球卫生学院营养与食物卫生学系教授马冠生示意。
全球控糖趋势
张开剩余84%世卫组织最新发布的《2025年全球含糖饮料税使用情况评释》（下称《评释》）显露，全球含糖饮料浮滥量在2013年至2024年间增长约14%。为进击含糖饮料带来的健康隐患，含糖饮料税正成为越来越多国度的策略选拔。结束2024年7月，全球至少有116个国度对至少一种含糖饮料征收国度级浮滥税。世卫组织冷漠列国应愈加系统地更正税收策略假想，提高含糖饮料的税收，使其价钱愈加不菲，从而灵验减少游离糖的摄入量。
从海外实践来看，含糖饮料税已被解说在减少浮滥方面具有一定成果。墨西哥2014年对含糖饮料征收1比索/升的税费，实施一年后天下含糖饮料销量着落12%，两年后已纳税饮料的浮滥量平均着落7.6%，而免税饮料的浮滥量上升2.1%；南非2018岁首始“健康促进税”，将部分税选取于资助健康教授与营养烦闷时势；英国吸收分级纳税机制，让糖含量与税纯厚接挂钩，收效倒逼企业颐养配方、减少糖添加，2015~2019年纳税饮料糖分减少43.7%，总糖分销售着落35.4%。
2025年12月，北京大学全球卫生学院邻接中国社会科学院东谈主口与处事经济接洽所许鑫助理接洽员团队在《柳叶刀-全球卫生》（The Lancet Public Health）上发表接洽《中国提高香烟、乙醇和含糖饮料税收的健康和经济影响》。该接洽模拟分析显露，若通过加多浮滥税使含糖饮料零卖价钱高涨20%，在2026年至2050年间，预测将累计带来367万健康人命年的增益，并幸免约13万例过早圆寂，突出税收收入可达2955亿元，健康改善可篡改为特别于国内坐蓐总值0.0016%的宏不雅经济收益。
马冠生教授团队的接洽标明，要是在2025~2092年在天下界限内实施针对含糖饮料的20%税收，测度可减少约5980万个DALY（伤残颐养人命年）的健康蚀本、减少约240亿元的健康酌量径直本钱，加多约180亿元的财政收入，幸免约2150亿元的坐蓐力蚀本，抽象经济收益约4.51万亿元，东谈主均收益约9万元。
杰出税收的立体烦闷
现在中国尚未实施含糖饮料税，且缺少针对该税项在中国现实成果的原土化实证接洽。世卫组织评释也提到：含糖饮料浮滥税的后劲尚未取得充分附近。那么，含糖饮料税手脚一定经由上减少浮滥的灵验用具，尤其对价钱明锐的青少年群体成果更较着，但用于全球卫生时势，它到底能推崇多大作用？
2025年7月发表在《营养学杂志》上的一篇中国实证接洽《含糖饮料税确实能镌汰肥美率吗》显露，该接洽把柄2000年至2015年31个省份的家庭含糖食物浮滥数据，试验含糖饮料价钱因税收高涨而对家庭各式含糖食物浮滥的影响，并狡计含糖饮料价钱高涨导致的家庭卡路里数目变化，以评估含糖饮料税的净影响。
接洽评估显露，若价钱高涨导致天下界限内含糖饮料浮滥量着落，其中低收入家庭的降幅最为显贵。价钱高涨20%后，低收入家庭的含糖饮料浮滥量着落了29.42%。关联词，由于替代效应，价钱高涨也促使这些家庭转向浮滥其他高糖食物，最终导致总能量摄入量加多了2.57%。
接洽者合计，尽管含糖饮料税不错镌汰低收入家庭含糖饮料的浮滥量，但高糖替代品浮滥量的加多会导致总能量摄入加多，这可能会减轻含糖饮料税的成果。这标明，只是征收含糖饮料税可能不及以镌汰中国的肥美率。该接洽强调，需要采用更全面的策略。
除了税收，还有哪些策略用具不错轨则含糖饮料浮滥？
现在，中国控糖措施以“信息奉告”和“环境营造”为主。《健康中国步履》《国民营养野心2017-2030年》等策略文献提供了顶层假想；《中国住户膳食指南（2022）》等技巧要领传递了科学信息。象征虽能莳植浮滥者通晓，但粉饰界限有限，企业参与度不及，且对高频饮用者、冲动浮滥群体的步履改变作用较弱。科普教授仍停留在“糖多不好”的恍惚层面，未能深化解释液态糖的特有风险，也未能灵验败坏果汁等品类的“健康光环”。
不外，在中国控糖的实践领土上，上海提供了先行先试的案例。
2025年9月4日，上海市爱卫办、市健康促进中心发布了一项由万东谈主参与的市民预包装饮料购买步履造访。结束显露：超六成市民时常购买预包装饮料，近好像市民暖和饮料含糖量信息，超五成市民选拔无糖或低糖饮料——无糖或低糖饮料已成为预包装饮料浮滥主流选拔。
“‘上海样本’确乎显暴露浮滥剖释转型的朝上性，但这种朝上并非单一因素所致，而是策略引诱、健康剖释莳植与市集供给优化三重因素共振的结束。”马冠生示意。
2023年，上海在商超、便利店试点含糖饮料健康提醒象征（红橙绿三色警示）；2024岁首，上海发布《含糖饮料健康提醒象征制作时势及诞生指南（试行）》，开发国内首个饮料营营养级算法（A/B/C/D四级“营养选拔”象征），粉饰2万多家餐饮门店、外卖平台及连锁超市；2023年11月实施的《上海市爱国卫生与健康促进条例》明确饱读舞销售者诞生健康提醒象征，为策略提供法律复古。
“把柄复旦大学接洽显露，2023年策略密集实施后，含糖饮料销量显贵着落，解说强制性信息浮现比单纯健康教授更能灵验改变浮滥步履。”马冠生援用实证数据指出。
上海市民的健康剖释篡改通常显贵。造访显露，63.5%的市民将“个东谈主口味”手脚购买因素，但60.6%优先琢磨健康属性，两者确切持平。选拔无糖/低糖饮料的三大原因中，“惦记健康影响”（39.7%）居首，“体重措置”（20.3%）位列第三。近半数（47.8%）市民会因含糖量标注不了了而烧毁购买，显露浮滥者对信息的主动渴求。
马冠生合计，“上海样本”赐与咱们一定的启示：上海试点的“营养选拔”分级象征与新加坡（2022年实施）等海外素质接轨，解说通过简化信息（A/B/C/D等第而非复杂营养身分表）可灵验镌汰浮滥者有规画本钱，策略实行上具有一定的可复制性；造访中发现无糖/低糖饮料价钱更高但仍获爱重，阐述健康溢价在中国市集具备交易可连续性，可激勉企业参加研发，提醒交易上具有可行性。
“但‘上海样本’也有一定局限性。上海住户东谈主均可附近收入、教授水平、健康资源均显贵高于天下平均水平，其转型速率可能超出其他城市跟进智商。若将‘上海样本’实行至天下，策略引诱应手脚环节持手——仅靠市集自觉调理和浮滥者自觉难以收尾如斯快速的结构性篡改。冷漠模仿上海素质，在《食物安天下度圭臬预包装食物营养标签通则》（GB28050-2025）框架下，鼓励含糖饮料分级象征的天下性试点，同期饱读舞企业立异，幸免无糖产物堕入‘高价即健康’的浮滥分层陷坑。”马冠生示意。
原标题：《超116个国度对含糖饮料纳税》
栏目主编：戴慧菁 翰墨剪辑：傅璐 题图开端：上不雅题图
开端：作家：第一财经网上配资炒股
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